Jahodový mátový sirup

příprava

Jahody omyjte, zbavte stopky a rozpůlte.

Vložte spolu s vodou do hrnce, přivedte k varu a vařte 10 minut. Nechte úplně ochladnout.

Vychladlou směs smíchejte s cukrem a nechte přes noc na chladném místě odpočívat.

Směs přeceďte přes jemné sítko do mísy.

Lístky máty nasekejte nahrubo, vložte do jednorázového sáčku na koření a dejte do hrnce. Sirup přiveďte k varu a poté 3 minuty povařte.

Sáček s kořením vyjměte a sirup nalijte ihned do připravených lahví.