Jednoduchá brusinková omáčka s červeným vínem

přísady

příprava

V kastrolku s tlustým dnem necháme zkaramelizovat cukr, přidáme červené víno a brusinky. Směs vaříme na středním plamenu a promícháváme, dokud se část vína neodpaří a omáčka nezhoustne.

Podáváme teplé. Výborně se hodí ke zvěřině či vepřové panence.


další recepty

všechny recepty