Třešňová marmeláda s mákem

příprava

Třešně vsypte do hrnce, přilijte  šťávu z bio citronu, přisypte želírovací cukr a vše promíchejte. Potom nechte alespoň 3 hodiny zakryté v lednici, aby ovoce pustilo šťávu. Rozmixujte ručním mixérem na pyré.

Za stálého míchání přiveďte k varu a nechte 4 minut vařit. Udělejte želírovací zkoušku.

Do horké marmelády okamžitě zamíchejte mletý mák. Horkou směs nalijte do připravených sklenic a dobře je uzavřete.