Tropická ovesná kaše pro 2 osoby

přísady

80 g ovesných vloček
240 ml kokosového mléka
2–3 šálky vody
1 čajová lžička Sugars of the World – Brown Cane Sugar
1 pomeranč
1 mango
1 banán

Na posypání:

kokosové vločky
1–2 lžičky Sugars of the World – Brown Cane Sugar
2 lžíce arašídového másla
1 pomeranč, ořechy na ozdobu

příprava

Ovesné vločky, kokosové mléko a vodu přiveďte k varu na prudkém ohni. Přidejte cukr, promíchejte a vařte na mírném ohni 15 minut, dokud ovesné vločky nezměknou.
Mezitím odkrojte konce pomeranče. Zbylou kůru odstraňte nožem, dužinu nakrájejte na plátky.
Mango rozkrojte šikmo za pecku. Oddělte dužinu od slupky. Nejlepší je udělat nejprve mřížkový řez, abyste mango nakrájeli na kostky. Totéž proveďte na druhé straně manga. Odstraňte zbývající dužinu z pecky.
Banán oloupejte a nakrájejte na plátky.
Měkké uvařené ovesné vločky rozdělte do dvou misek a přidejte všechny zbývající ingredience. Posypte cukrem a kokosovými vločkami, ozdobte arašídovým máslem, pomerančem a ořechy.